Ябълков оцет във водата на гълъбите, как се дава и с какво помага на гълъбите ни.

Лечебни свойства на ябълковия оцет

Истинският ябълков оцет е естествено натурално вещество, но само ако е произведен от ябълки, които не са пръскани с препарати и са от някоя екологична ферма или градина. Ябълковия оцет укрепва имунната система, тъй като той е отличен източник на много микроелементи. Въпреки това, това е вярно само, ако ябълковия оцет е получен от ябълки, отглеждани в естествена среда без торове и инсектициди. Една ябълка, която е изкуствено култивирана не достига пълно узряване, и така не съдържа биологично разнообразие и състав на микроелементи, които ябълката има генетично заложени в себе си и е способна да има когато е напълно узряла.

Ябълковият оцет е идеален източник на органична киселина. Органичните киселини помагат на храносмилането и на разграждането на храната и така предотвратяват развитието на болести, причинени от не смляна храна.

 За ябълковия оцет е много известно, че киселинността предотвратява разпространението на коли бактерии и салмонела. Тези патогени харесват леко алкална среда, в която те наистина могат да започнат да се размножават. Ябълковият оцет, смесен с вода предотвратява салмонела и нейното разпространение във водата. Ябълковият оцет и неговия киселинен ефект продължава да ограничава патогените, дори и в червата на гълъба.

Това което е по-малко известно е, че ябълков оцет може да бъде животоспасяващо средство за гълъбите. Много гълъбовъди са наблюдавали, че скоростта на дишане в горещо време на гълъбите може да се увеличи, драматично. Ако времето е много горещо, гълъбите дишат бързо, с отворени човки. В тези случаи повишената обмяна на въздух е причина повече въглероден двуокис да напуска кръвта от колкото в нормалното състояние на гълъба. Това води до дефицит на киселина, и така кръвта става все по-алкална (дихателна алкалоза). Първоначално този процес генерира лошо разпределение, замайване, гадене след това, и ако стане по-екстремно води до смърт. В горещо време ние прибягваме до безалкохолни напитки с лимон и въглероден диоксид, за да може да се компенсира киселинният дефицит. Ако в такива моменти ние даваме на нашите гълъби вода с ябълков оцет, ние може да спасим живота им.

В продължителни горещини можем да постигнем още повече с малко ябълков оцет, от това. Защото в допълнение към променящата се рН на кръвта, потенциално фатални процеси се провеждат в храносмилателната система.

Топлината е мощен източник на стрес, което е лошо за храносмилането от само себе си, тъй като кръвоносните съдове на кожата, белите дробове и др. се разширяват, докато съдовете, снабдяващи храносмилателната система се свиват. По този начин в горещо време консумацията на храна спада, което означава, че добрите чревни бактерии не разполагат с адекватно хранене, и така киселината която те произвеждат също намалява. В същото време, както вече видяхме, алкалността на кръвта расте, което е живото застрашаващо. Казано по-просто, тялото се опитва да компенсира това, като отделя киселината от храносмилателната система, и така повишаване на нейната алкалност. Когато термичния стрес намали съпротивлението на храносмилателната система, всички тези фактори означават, че условията са идеални за бързо разпространение на салмонела, която се намира в червата.

По този начин в горещо време има всички шансове, и може да се стигне до пламването на епидемия от паратиф. В повечето случаи, всичко това може да бъде предотвратено с обикновено подкиселяване на питейна вода с домашен ябълков оцет.

Както всичко останало, ябълковия оцет може да се предозира. В твърде голямо количество, той може дори да повреди добрите чревни бактерии. Високото количество на киселина абсорбира калций (вар) и я премахва от системата, което води до двигателни и репродуктивни проблеми. Така че, предозирането на ябълков оцет трябва да се избягва.

Ябълков оцет във водата на гълъбите

Дозата за разтвора на ябълков оцет е 4 – 8 милилитра на един литър питейна вода, дава се 1 до 3 пъти седмично.

4 милилитра е 1 чаена лъжичка на един литър вода

Ако ни се налага да го даваме по-редовно, например в продължителен период от горещо време, ние трябва да даваме по-малко количество на концентрация на ябълковия оцет.

В допълнение, ние можем да използваме ябълков оцет за дезинфекция на предмети, например поилки, или по-точно за последващо подкиселяване на стерилизиран комплект тави. Това пречи на разпространението на салмонела в гълъбарника. Ние трябва да го използваме за тази цел, за да се измие пода на гълъбарника, трябва внимателно да наблюдаваме, особено в затворени помещения, тъй като киселинните газове във въздуха може да достигнат опасни концентрации, затова трябва да се проветри и така да се пуснат гълъбите в гълъбарника.

Ябълков оцет се приготвя лесно и най-добре е сами да си го направите.

Какъв трябва да е ябълковия оцет!

Ябълковия оцет трябва да е НЕФИЛТРИРАН, да НЕ Е ИЗБИСТРЕН и в никакъв случай да НЕ Е ПАСТЬОРИЗИРАН. Истинския ябълков оцет трябва непременно да съдържа така наречената „майка“ от живи оцетно-кисели бактерии (ябълкова оцетна гъба), голямо количество пектин, минерали и органични вещества, природна ябълчена киселина и мощни ензими.

Как се прави ябълков оцет

Рецепта за ябълков оцет в домашни условия и приготвяне на ябълков оцет в домашни условия очаквайте скоро.

Рецепта за ябълков оцет 🙂

 Погледнете ли гълъбарника, където държите състезателите си, ще откриете че там няма много гълъби по-възрастни от 3 години. Много са факторите които водят до този резултат, те са логични и следствия от начина по който гълъбите се отглеждат и състезават. Например много гълъби се губят в състезания, също една част от добрите гълъби се запазват само за разплод. Също благодарение а добрата селекция, в гълъбарника винаги остават само най-добрите птици, които не са толкова много. Успелите гълъбовъди, правят постоянна детайлна селекция и така си осигуряват винаги най-добрите птици, както и тяхното поколение, изключително рядко и обмислено те добавят свежа кръв.

Друг елемент е това че по-възрастните гълъби обикновено се изтощават и се загубват в състезания след тази възраст.

Като процент от всички гълъби в един гълъбарник, тук става въпрос дори и за най-добрите гълъбарници, много малко са победителите, които носят награди.

За това трябва да се прави наистина строга селекция и всички птици, които не оправдават разходите си, трябва да се премахват за да не пречат на отбора.

 Грешка е да се оставят повече гълъби от колкото трябва, това намаля средствата които се отделят за останалите птици, които имат по-голям шанс за успех и като цяло смъква нивото на целият отбор. Само добрите птици могат да отведат някого до успеха. Успехът е недостижим за гълъбите които се представят непостоянно и само понякога случайно показват добри резултати, също само гълъби с вродени качества могат да постигнат истински успехи в състезанията.

Неуспешните птици само губят времето и средствата на гълъбовъда.

Това е и една от най-големите грешки на тепърва започващите гълъбовъди. Те оставят прекалено много състезателни гълъби и така пренаселват помещенията в които отглеждат птиците, това води до създаване на конфликти между самите гълъби, много от тях нямат достатъчно място за гнездене или кацане. Увеличава се нивото на стрес на птиците, както и риска от заболявания, също и поради влошаване на хигиената.

 За да не се поставят всички птици в недобри за тях условия за живеене, трябва да се оставят само младите надежди и затвърдилите се възрастни птици.

Не е нужно всички птици да са класират винаги на първо място, но е важно да показват постоянство и винаги да са в челното класиране.

Строгостта на селекцията е един от най-важните фактори за успех на състезателните гълъби и за изграждане и подобряване на линията която отглежда един гълъбовъд.

Тенденцията да се включват на най-добрите гълъби във всяко състезание води до много оспорвани състезания и трудностите за гълъбовъдите се повишават.

Всеки гълъбовъд трябва да може да прецени добре, за колко гълъба може да се грижи ефективно и да не надвишава тази бройка. Така ще се постигат по-добри резултати, при по-малко разходи. Ако се състезавате само на къси разстояния, логично е да са ви нужни по-малко гълъби отколкото, ако се състезавате на дълги или на всички разстояния. Поради нуждата от резерви и птици за разплод се в гълъбарниците за дълги разстояния се оставят малко повече птици.

 Първият и най-важен фактор за подобряване на линията на спортните гълъби е да имате добри гълъби, които създават победители. Ако имате слаби гълъби, независимо какво правите, ще имате слабо потомство, така че първата ви задача е да си осигурите качествени гълъби с добри резултати.

Начинът по който се отглеждат спортните гълъбите също е от значение за резултатите които ще получите, но при лош подбор, независимо как гледате птиците, няма да получите добри резултати. За да имате добра линия спортни гълъби, които побеждават, трябва да се съобразявате с много фактори. Все пак приоритет има подборът на птиците за разплод. Те са основата на която ще градите стратегията си за развитието и подобряването на линията на спортни гълъби, които имате и това са гълъбите които трябва  да ви гарантират добри резултати. Добрият подбор на състезателни гълъби ще ви гарантира успех при състезанията.
Разбира се не е достатъчно само да имате добри разплодни птици, следващата ви стъпка трябва да е да имате добър гълъбарник. Ключов фактор е и селекцията в края на състезателният сезон. Селекцията по принцип е постоянен процес, но тази която се прави след края на състезателния сезон е от изключително значение. Не изчаквайте края на смяната на перата за да започнете селекцията. Също е важно в този период да не пренаселвате помещенията и още преди да започнат да сменят пера гълъбите, трябва да се отстранят тези които не се представят добре в състезания и не дават силно поколение. Имате ли прекалено много гълъби в гълъбарника, тяхното здравословно състояние е застрашено и резултатите които получавате ще са объркващи и не достатъчно добри. Ако закъснеете с подбора, след смяната на перата можете да се объркате от външният вид на птиците и да сгрешите в селекцията. Задължително, още през октомври месец прегледайте птиците  с които разполагате и махнете тези които не са постигнали успехи.

 След това махнете и птиците които винаги се връщат късно от състезания, но не са уморени от дългият полет. Тези птици може да покажат завидни резултати на дълги разстояния, за това обмислете добре преди да ги отстраните, все пак желанието да се бърза на път към гълъбарника е основен фактор за успех при всички разстояния. Волята на гълъба да се върне бързо му позволява да лети с по-висока скорост и да победи едно дълго състезания. Скоростта в комбинация с издръжливостта са в основата на доброто представяне на гълъбите на дълги разстояния.

Когато правим своя подбор, трябва да вземаме предвид и допълнителни фактори, не само представянето на гълъбите. Например разлика в храната, здравословното състояние, възрастта на птицата и др.

 Въпроси които трябва да си задавате по време на селекцията са:

1. В добра физическа форма ли е била птицата.
2. Правилно ли са проведени тренировките.
3. Участвали ли са гълъбите в състезания където предварителни фактори са повлияли за лошото им представяне.
4. Имам ли аз или нещо друго вина за лошите резултати.

Това се прави за да се избегне загубата на добри спортни гълъби, които са се представили зле поради независещи от тях фактори. Тези гълъби може да станат най-добрите ви шампиони при други по-добри за тях условия.

Резултатите от състезателният сезон са най-показателни за качествата на състезателните гълъби. Все пак дори при лоши условия, силните гълъби ще съумеят да се представят добре.

По време на първият подбор всички слаби малки и гълъби които не са с е представили добре, трябва да се премахнат.

  Селекцията според спортните постижения, колкото и важен фактор за подобряване на линията на спортните гълъби да е, не дава 100 процента гаранция за правилен подбор на гълъбите. Все пак, някои птици показват добрите си състезателни качества по-късно от други, и при различни условия.
Има и други фактори на които трябва да се обърне внимание. Например мъжките вдовци, които не харесват женската си няма да се представят достатъчно добре. Това е типична ситуация, за това селекцията направена само и единствено на база на спортни резултати не винаги е правилната за запазване на добрите качества на ятото. Кръстосването на птици според спортните постижения, също не е най-доброто решение. Всеки знае, че от кръстосването на два шампиона не винаги се ражда шампион. Основното решение тук, трябва да бъде взето от гълъбовъда, който е взел под внимание различни фактори и знае кой гълъб с кой биха дали най-добри резултати.

  Така новото поколение ще има качества добри колкото на родителите, ако не и по-добри. Това са най-успешните комбинации, но те не са лесни за откриване и само гълъбовъди които разбират добре птиците си успяват да ги постигнат. Има и много гълъбовъди, които създават двойките единствено на базата на спортни резултати, понякога и те имат успех, но той е по-скоро случаен. При строг подбор има по-добър шанс да се запази качеството на линията. Това обаче е процедура, която е скъпа и изисква време, а резултатите от нея са доста непредсказуеми. За това са по-добри резултатите които опитните гълъбовъди постигат, само поради факта че познават добре гълъбите си. Тук е важно да се отбележи, че ако един гълъбовъд не е добре информиран за качествата на гълъбите си и техният произход, той може много да сгреши при определянето на двойките. Гълъбовъдите трябва да наблюдават добре птиците си и да преценяват дали линията им не губи качествата си и запада. Понякога въпреки добрите резултати, линията започва да губи качествата си колкото по-рано гълъбовъда усети това и се обърне към специалист, толкова по-добри са шансовете му да запази и дори подобри линията си.